Кыргыз маданият борбору

Кыргыз маданиятын сактап, өнүктүрүүнү каалагандардын блогу

Помечено: көжө

Ноорузга даярдалуучу тамак аштар 0

Билим / Улуттук тамак-аш

Ноорузга даярдалуучу тамак аштар

Көжө. http://baq.kz/ сайтынан алынды Кыш кеткиси келбесе да, жер жазды күтүүдө. Эл дагы. Жаз менен башталган жаңы жыл Нооруз майрамы да чукулдап калды. Бул майрамда даярдалуучу чыгыш элинин тамак ашы - Көжө менен Сүмөлөк....

Көжө 0

Улуттук тамак-аш

Көжө

Аны кышкыдан калган согумдун этинен, сүрсүгөн эттен казанга салып, түркүн тамактарды, анан буудайды өндүрүп алып, аны да кошуп жасайт. Эмне болсо ошонун баарын кошо берет. Аны Ноорузда жасайт. Үмүт Эржанова, Түп району, Түп айылы,...