Архив по дням: 18 июня, 2012

Тунма кымыз 0

Тунма кымыз

Керектелүүчү азыктар: Кымыз, Бал, Жүзүмдүн кагы (изюм) Жасалышы: Ачытылган кымыз куюлган сабаны акырын ачып, үстүндөгү тунук суюктукту идишке куюп алыш керек. Бул кымыздын тунмасы. Ага бал, жүзүмдүн кагын (изюмду) кошуп жылуу жерге 2-3 күнгө...

Чайкаган кымыз 0

Чайкаган кымыз

Керектелүүчү азыктар: 10 л кымыз, 1-1,5 кг бал, 2 л бээ сүтү. Жасалышы: Кымызга балды кошуп, бээ сүтүн куюп 1 саатка жакын жакшы бышып, аралышытырыш керек. Андан соң жылуу жерге коюп коюу зарыл. Ар...

Кулагыңарга куюп алгыла, журналисттер, министрлер, депутаттар! 0

Кулагыңарга куюп алгыла, журналисттер, министрлер, депутаттар!

Белгилүү публицист, сөз устаты Эсенбай Нурушев - кыргыз журналистикасынын өнүгүү жолундагы бараандуу авторлордун бири. Кыргыз улуттук университетинин журналистика факультетинин алгачкы бүтүрүүчүлөрүнөн. Чыгармачылык чыйры «Советтик Кыргызстан» (мурдагы "Эркин Тоо", "Кызыл Кыргызстан", азыркы "Кыргыз туусу") гезитинен...

ТЕГЕРЕНГЕН ЭХ АКЧА… 0

ТЕГЕРЕНГЕН ЭХ АКЧА…

Тегеренген эх акча… тегеренген, Терге нымшып, же жерде тебеленген. Жугуму жок, куюлуп уучка турбай, Жуулуп түшүп, кум менен тең эленген. Байды жандап, бактуунун жары болуп, Бапестелдиң, баа жеткис «дары» болуп. Кембагалга буйрубай келесиң ээ?...