Архив по дням: 17 августа, 2011

Шербет 0

Шербет

Бул суусундук жаңы мөмө-жемиштерден же кактардан жасалат. Мисалы, жаңы алма, алмурут, өрүк, кара өрүк, чие жана башка жемиштер. Керектелүүчү азыктар: Кургатылган жемиш – 200-300 грамм, Кумшекер – 200 грамм, Суу – 1 литр. Ваниль...

Гүлазык 0

Гүлазык

Жылкынын казы-карта, ич этинен жасалган гүлазык деген болот да. Аны кысыр тай же кулунду семиртип, анан гүлазык жасаган. Анын технологиясы да башкача. Казанга сала коюп эле башка эттердей бышырбайт. Аны 4-5 саат жакшынакай бышырып,...

Кыйык атуу 0

Кыйык атуу

Оюнчулардын саны 2—5 киши. Оюн аянтчада, талаада, стадиондо өткөрүлөт. Оюнда жаа, жаанын октору, жип колдонулат.

Бексултан Жакиев, Кыргыз Эл жазуучусу: "Эркиндикке элибизди Манас жеткирген" 0

Бексултан Жакиев, Кыргыз Эл жазуучусу: "Эркиндикке элибизди Манас жеткирген"

- Бексултан агай, "Манас" эпосунун 1000 жылдыгын өткөрүүдө ат көтөргүс эмгек кылганыңызды кыргыз эли билет. Ошондой эле эпосубузду бүткүл адамзаттын оозеки мурасы менен айкалыштыруу жагдайында тынымсыз иш жүргүзүп келатасыз. Биз Сиз менен "Манас" эпосундагы...

Каныкей Эралиева, КРнын эл артисти: "Маданиятыбыз маданият үйүндө тебеленип жатса…" 0

Каныкей Эралиева, КРнын эл артисти: "Маданиятыбыз маданият үйүндө тебеленип жатса…"

- Каныкей эже, чыгармачыл жаатта кандай иш-аракеттер болуп жатат? - Маданият - улуттун күзгүсү эмеспи. Мына ошол улуттун жүзү болгон тармактын адамы болуунун өзү бир чети чоң сыймык болсо, бир чети өтө чоң жоопкерчилик....

Сулайман-Тоодогу петроглифтер бузулуп, бурмаланууда 0

Сулайман-Тоодогу петроглифтер бузулуп, бурмаланууда

Түштүк борборунун чок ортосунда жайгашкан Сулайман-Тоо дүйнөлүк мурастар тизмесине алынганы менен, андагы тарыхый баалуулуктар жыл санап байыркылыгын жоготууда. Биздин заманга чейинки таш, коло доорунда таш бетине чегилген сүрөт жазуулардын үстүнө жаңы замандын «жазуулары» орун...